南德克萨斯学院（South Texas College，简称STC）是一所位于美国德克萨斯州麦克艾伦的公立社区学院。根据提供的参考信息，南德克萨斯学院提供的专业包括但不限于以下领域：
1. 商科技术：包括商务技术、管理技术等。
2. 人文科学：包括英语、历史、哲学等。
3. 教学：提供教育相关的专业课程。
4. 科学、应用科学：可能包括生物学、化学、计算机科学等。
5. 护理：提供护理学专业。
6. 英语：提供英语作为第二语言（ESL）课程以及英语文学等。
7. 历史：可能包括美国历史、世界历史等。
8. 生物：包括生物学、生物医学等。
9. 化学：提供化学相关的专业课程。
10. 计算机科学：涉及计算机编程、网络安全等。
11. 信息技术：可能包括信息系统、软件开发等。
此外，南德克萨斯学院还提供远程教育课程，如商务技术、刑事司法、教育、社会科学等。
为了获取最准确和最新的专业设置信息，建议直接访问南德克萨斯学院的官方网站或联系学校的招生办公室。学校的官方资源将提供最全面和更新的数据，包括所有可用的专业、课程描述以及任何特殊项目或研究机会。
