美国并没有一所名为“桑佛大学”的高等教育机构。可能您指的是“Sonoma State University”（桑oma州立大学），这是一所位于美国加利福尼亚州圣罗莎（Santa Rosa）的公立大学，隶属于加州大学系统。
桑oma州立大学提供多种专业和学位课程，涵盖艺术与人文、自然科学、社会科学、商业与经济、教育、健康与公共服务等领域。一些具体的例子可能包括：
1. 艺术与人文学科：如美术、音乐、戏剧、文学、语言学等。
2. 自然科学：包括生物学、化学、物理学等。
3. 社会科学：如心理学、社会学、政治学、经济学等。
4. 商业与经济：如会计、金融、市场营销、管理等。
5. 教育：包括小学教育、中学教育、特殊教育、教育管理等。
6. 健康与公共服务：如护理、公共卫生、社会工作等。
为了获取最准确的专业信息，建议直接访问桑oma州立大学的官方网站或联系学校的招生办公室。那里您可以找到最新的专业列表、课程描述以及相关学位要求。
