"东北州立大学"这个名称可能指的是多所不同的大学，因为在美国有许多大学使用"Northeast"或"State"这样的词汇作为学校名称的一部分。例如，美国东北大学（Northeastern University）位于马萨诸塞州的波士顿，而东北州立大学（Northeast State Community College）位于田纳西州。此外，还有其他许多大学可能被称为"东北州立大学"。
由于您提供的参考信息中提到的"美国东北州立大学"，但没有具体的大学名称，因此我无法提供确切的专业信息。如果您能提供更具体的大学名称或相关信息，我将能够为您提供更详细的专业的介绍。
如果您指的是北京培黎职业学院提到的与美国东北州立大学合作的教育项目，那么可能涉及的专业包括教育学、商科、心理学、刑事司法等。但请注意，这些信息是基于您提供的参考资料，并没有经过验证，具体的合作项目和专业设置可能会有所不同。如需确切信息，请直接咨询相关院校或官方发布的招生简章。
